美 FDA, 2026년까지 인공색소 전면 퇴출...펩시·코카콜라·제너럴밀스 등 식품업계 `비상`

미국 식품의약국(FDA)이 2026년 말까지 석유 기반 합성 식용 색소를 단계적으로 퇴출하기로 결정했다. 이는 미국 식품 산업에 큰 변화를 예고하는 조치다.
마티 마카리 FDA 국장은 기자회견에서 "지난 50년간 우리는 미국 아동들의 동의 없이 세계에서 가장 큰 규모의 통제되지 않은 과학 실험을 진행해왔다"고 밝혔다.
레드40, 옐로5, 블루1과 같은 인공 색소는 시리얼, 과자, 스포츠음료 등에 선명한 색상을 부여하는 데 사용되어 왔다. 하지만 이러한 색소의 안전성에 대한 우려가 수년간 제기되어 왔다. 건강 전문가들은 이러한 색소가 아동의 과잉행동과 기타 신경행동 문제를 유발할 수 있다는 연구 결과를 인용해왔다. 다만 FDA는 대부분의 아동이 이러한 색소 섭취로 인한 부작용을 경험하지 않는다는 입장을 유지하고 있다.
새로운 규제에 따라 펩시코와 코카콜라 같은 주요 식품 제조업체들은 제품을 재구성하고 천연 색소로 전환해야 한다.
업계 관계자들은 금지 조치를 정당화할 만한 충분한 증거가 없다고............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................