스타벅스 주가 하락... 파업 직원, 스타벅스가 설명하는 일자리 원한다고 밝혀

커피 대기업 스타벅스(SBUX)의 파업 직원들에 관해서는 양측의 입장을 거의 동등하게 들어왔다. 스타벅스는 실제로 우리에게 먼저 연락해 "훌륭한 일터"를 제공한다고 선언했으며, "소매업계 최고의 일자리"를 제공한다고 언급했다. 그러나 한 파업 참가자의 말은 이에 이의를 제기한다. 투자자들은 목요일 오후 거래에서 스타벅스 주가가 소폭 하락한 것으로 볼 때, 이 전체 상황에 지쳐가는 것으로 보인다.

문제의 스타벅스 바리스타는 보도에 따르면 디에고 프랑코로, USA 투데이에 기고문을 실어 스타벅스가 실제로는 "소매업계 최고의 일자리"를 제공하지 않는다고 상세히 밝혔다. 그러나 이 글은 몇 가지 핵심적인 변화를 통해 그렇게 될 수 있다는 점을 분명히 한다.

이 글은 또한 스타벅스 바리스타들이 일하는 환경을 보여준다. 글에서 발췌하면 "카운터 뒤에 6명의 바리스타가 있어야 할 매장이 이제는 3명으로 운영된다. 우리는 더 빨리 움직이고, 더 많이 웃으며, 어떻게든 지속적인 인력 부족과 변화하는 정책의 부담을 흡수하라는 지시를 받는다." 우리는 이미 이런 일들이 많이 일어나는 것을 봐왔다. 스타벅스의 백 투 스타벅스 계획, 즉 "제3의 공간" 역학을 추구하는 계획은 최전선인 바리스타들에게 크게 의존한다. 그러나 스타벅스가 인력 증원에 대해 이야기해왔지만, 많은 보도는 이 계획이 아직 실현되지 않았다고 시사한다.

보이콧까지?

파업 자체만으로는 스타벅스에 큰 타격을 주지 못할 것이다. 스타벅스의 가장 바쁜 날 중 하나인 레드컵 데이에 파업을 해도 큰 타격을 주지는 못할 것이다. 결국 파업 중인 스타벅스 매장은 지금까지 약 65개에 불과하다. 스타벅스 대변인은 워커스 유나이티드가 전체 인력의 약 4%만을 대표한다고 언급한다.

그러나 보도에 따르면 워커스 유나이티드는 계약이 체결될 때까지 고객들에게 보이콧을 요청함으로써 파업을 확대하려 하고 있다. 이 보이콧이 실제로 일어나고 있다는 증거는 거의 없지만, 워커스 유나이티드가 고객들을 참여시킬 수 있다면 스타벅스는 더 적극적으로 대응해야 할 수 있다. 워커스 유나이티드의 가장 큰 약점은 영향력 부족이다. 만약 매장을 폐쇄하고 고객들이 여전히 영업 중인 수많은 매장에 가지 못하게 할 수 있다면, 그 힘은 더욱 강해질 것이다.

스타벅스 주식은 매수하기 좋은가?

월가를 보면, 애널리스트들은 SBUX 주식에 대해 지난 3개월간 매수 12건, 보유 7건, 매도 2건을 부여하여 아래 그래프에 표시된 것처럼 보통 매수 컨센서스 등급을 매기고 있다. 지난 1년간 주가가 12.06% 하락한 후, SBUX의 평균 목표주가는 주당 95달러로 9.79%의 상승 여력을 시사한다.

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