포틸로스, 충성고객 늘었지만 텍사스 시장서 고전

포틸로스(PTLO)가 2분기 실적발표 컨퍼런스콜을 진행했다.

포틸로스는 이번 실적발표에서 성과와 도전과제가 혼재된 모습을 보였다. 충성고객 프로그램 성장과 신규 매장 개발 비용 절감, 혁신적인 마케팅 성과 등 긍정적인 요소가 있었으나, 텍사스 시장 부진과 운영비용 증가, 원자재 및 인건비 상승 압박 등이 부정적 요인으로 작용했다.

충성고객 프로그램 성장

포틸로스 퍼크스 충성고객 프로그램은 예상을 뛰어넘어 회원수가 190만명을 돌파했다. 이는 고객 참여와 신규 고객 유치, 기존 고객 유지에 탄탄한 기반이 되고 있다.

신규 매장 개발과 비용 절감

2025년 하반기에 12개 신규 매장 오픈을 계획하고 있으며, 매장당 건설비용을 520만~550만달러로 낮췄다. 이는 2024년 대비 매장당 100만달러 이상 절감한 수치다.

혁신적 마케팅 성과

이탈리안 비프의 달 캠페인과 레오 샌드위치 출시 등 마케팅 활동이 고객 참여와 매출 증가로 이어졌다. 이러한 성과는 향후 프로모션 전략 수립에 중요한 인사이트를 제공했다.

직원 만족도와 브랜드 인지도

포틸로스는 약 90개 레스토랑 기업 중 직원 만족도 상위 10위권에 진입했다. 또한 뉴스위크 선정 '미국에서 가장 신뢰받는 기업' 700개 중 25위를 기록하며 높은 브랜드 평판을 입증했다.

텍사스 시장 부진

전반적인 성장세에도 불구하고 텍사스 지역 신규 매장들의 실적이 저조했다. 회사는 이 지역의 인지도 제고와 매출 증대를 위해 노력하고 있다.

운영비용 증가

신규 매장 오픈과 수리, 유지보수, 유틸리티 비용 상승으로 운영비용이 9.8% 증가해 수익성에 영향을 미쳤다.

기존 매장 매출과 거래량

기존 매장 매출은 0.7% 증가했으나, 이는 객단가 상승에 기인한 것으로 거래량은 1.4% 감소했다.

원자재와 인건비 부담

쇠고기를 중심으로 한 원자재 가격 상승과 인건비 인플레이션이 지속되고 있으며, 연간 인건비 상승률은 3~4%로 예상된다.

향후 전망

포틸로스는 성장을 위한 여러 전략적 계획을 제시했다. 2분기 매장 수준 조정 EBITDA는 4450만달러로 마진율 23.6%를 기록했다. 거래량은 1.4% 감소했으나 1분기 대비 170bp 개선됐다. 매출은 전년 동기 대비 3.6% 증가한 1억8850만달러를 기록했다. 2025년 하반기에 12개 신규 매장을 오픈할 계획이며, 멀티채널 마케팅, 운영 개선, 키오스크 도입, 충성고객 프로그램 강화에 주력할 예정이다. 2026년에는 다양한 매장 포맷을 도입하며 비용 절감과 운영 효율성 제고에 중점을 둘 계획이다.

종합하면 포틸로스는 충성고객 프로그램 성장, 비용 관리, 마케팅 성과 등에서 진전을 보였으나, 일부 시장에서의 부진과 비용 압박이라는 과제에 직면해 있다. 향후 성장과 효율성에 초점을 맞춘 전략을 통해 사업 확장과 혁신을 추진할 계획이다.