스타벅스 주가 하락... 커피하우스 경험의 가치 재평가

커피 대기업 스타벅스(SBUX)의 최근 실적 보고서에는 예상치 못한 호재가 숨어 있었다. 하지만 이 호재는 회사 전체를 근본적으로 뒤흔든 전략 계획 전체에 재앙을 의미할 수 있다. 커피 배달 실적이 공개되면서 스타벅스의 '제3의 공간' 지위가 타격을 받고 있다. 주주들도 그다지 만족하지 못했고, 월요일 오후 거래에서 주가는 1.5% 하락했다.

놀랍게도 이 소식은 좋은 만큼이나 끔찍하다. 스타벅스는 커피 배달 사업이 최근 10억 달러를 돌파했으며, 이 사업이 분기 동안 실제로 30% 성장했다고 밝혔다. 이는 객관적으로 훌륭한 소식이다. 하지만 여기에는 엄청난 내재적 문제가 있다. 브라이언 니콜의 스타벅스 회생 계획 전체가 가장 큰 성장세를 보이는 사업 부문과 정반대 방향에 의존하고 있다는 점이다.

스타벅스는 철저히 코스모폴리탄적인 운영으로 시작했다. 커피하우스 분위기, 미학, 어디서나 흘러나오는 노라 존스 음악 소리... 이 모든 것이 본질적인 커피하우스 감성의 일부였다. 이는 수년간 효과가 있었다. 수십 년 동안 말이다. 커피하우스는 사람들이 비싼 커피를 사고 실험적이라고 호의적으로 평가되는 시를 듣는 문화 중심지가 되었다. 하지만 그때 무언가가 찾아왔다. 그것이 모바일 주문이든, 변화하는 고객 취향이든, 무엇이든 간에 사람들은 커피를 받아서 가기를 원했다.

협상 테이블로 복귀

스타벅스 고객들이 실제로 어디서 커피를 마시든, 누군가는 여전히 그것을 만들어야 한다. 이 노동력의 일부는 노조에 속해 있으며, 스타벅스와의 계약은 쉽게 체결되지 않았다. 실제로 정부 기관들이 스타벅스에 협상 테이블로 돌아가 합의를 이루라고 촉구하고 있다.

숫자가 늘어나고 있다. 26명의 상원의원과 82명의 하원의원이 모두 스타벅스에 서한을 보내 CEO 브라이언 니콜에게 노조 근로자들과의 협상을 재개할 것을 촉구했다. 한 서한에는 "우리는 노조 파괴로의 우려스러운 회귀에 대해 들었다"는 문구가 포함되어 있었다.

스타벅스 주식은 매수 적기인가

월가에서 증권가는 지난 3개월간 매수 13건, 보유 7건, 매도 2건을 기록하며 SBUX 주식에 대해 보통 매수 컨센서스 등급을 부여했다. 지난 1년간 주가가 14.69% 하락한 후, 주당 평균 SBUX 목표주가 96.11달러는 14.14%의 상승 여력을 시사한다.

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