주차장서 시작한 `데이브 핫치킨`, 10억달러 식품제국으로 성장

주차장에서 소박하게 시작한 데이브 핫치킨이 10억달러 규모의 기업으로 성장했다. 2017년 설립 이후 놀라운 성장을 보인 이 레스토랑 체인이 최근 10억달러 규모의 거래를 성사시켰다.
주요 내용
데이브 핫치킨의 이야기는 로스앤젤레스에서 세 친구가 900달러를 투자하면서 시작됐다. 내슈빌 스타일의 핫치킨을 판매하기 시작한 이 사업은 현재 전 세계 315개 매장으로 확장됐으며, 미국과 유럽, 중동에 150개 매장을 추가로 출점할 계획이다.
시장조사기관 테크노믹에 따르면 지난 2년간 이 회사의 매출은 3배 증가해 6억달러를 넘어섰다.
월스트리트저널 보도에 따르면 이 레스토랑 체인은 사모펀드에 매각됐다. 데이브 핫치킨은 단순한 메뉴, 활기찬 분위기, 다양한 매운맛 단계를 특징으로 하는 독특한 비즈니스 모델로 주목받았다. 특히 가장 매운 '리퍼' 메뉴는 먹기 위해 면책 동의서를 써야 할 정도다.
회사의 빠른 확장은 틈새시장 공략, 강력한 소셜미디어 존재감, 치킨의 인기 상승에 기인한다. 미국에서 체인......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................