크래커배럴, 2025 회계연도 실적 발표...매출 4.4% 증가

미국의 대표적인 캐주얼 다이닝 레스토랑 체인 크래커배럴(Cracker Barrel Old Country Store)이 2025 회계연도 4분기 실적을 발표했다.

크래커배럴은 미국 43개 주에서 약 660개 매장을 운영하는 레스토랑 겸 소매 체인으로, 전통적인 컨트리 스타일의 서비스와 홈스타일 식사, 특색있는 소매 상품을 제공하고 있다. 또한 패스트캐주얼 레스토랑 체인인 메이플 스트리트 비스킷 컴퍼니를 소유하고 있다.

2025 회계연도 4분기 및 연간 실적 보고서에 따르면, 4분기 총매출은 8억6800만 달러를 기록했다. 이는 전년 대비 2.9% 감소한 수치지만, 전년도에 53번째 주가 포함되었던 점을 감안하면 실질적으로 4.4% 증가한 것이다. 같은 기간 비교 가능 매장 레스토랑 매출은 5.4% 증가했으나, 소매 매출은 0.8% 소폭 감소했다.

주요 재무지표를 살펴보면, 4분기 GAAP 기준 순이익은 680만 달러로, 53번째 주가 포함됐던 전년 동기의 1810만 달러에서 감소했다. 4분기 조정 EBITDA는 5570만 달러를 기록했으며, 이는 추가 주간을 제외하면 8.0% 증가한 수치다. 이러한 실적 개선은 전략적 가격 책정과 노동 생산성 향상에 기인했다. 2025 회계연도 전체 매출은 34억8000만 달러, GAAP 기준 순이익은 4640만 달러를 기록해 53주 효과를 제외하면 전년 대비 30.9% 증가했다.

크래커배럴 경영진은 향후 전망에 대해 낙관적인 입장을 유지하고 있으며, 고객 경험과 운영 효율성 개선에 주력할 계획이다. 2026 회계연도에는 신규 매장 2개를 오픈하는 한편, 메이플 스트리트 14개 지점을 폐쇄할 예정이다. 매장 방문객 감소가 예상됨에도 불구하고, 회사는 2026 회계연도 총매출을 33억5000만 달러에서 34억5000만 달러 사이로 전망하고 있으며, 조정 EBITDA는 15억 달러에서 19억 달러 범위가 될 것으로 예상하고 있다.

크래커배럴은 변화하는 시장 상황과 소비자 선호도에 적응하면서도 전통적인 매력을 유지하는 데 중점을 둔 전략적 이니셔티브를 지속적으로 추진할 방침이다.