변화하는 소비자 취향이 스타벅스에 타격

커피 대기업 스타벅스(SBUX)가 커피 대기업이 된 데는 충분한 이유가 있다. 워싱턴주에서 시작된 커피하우스 문화를 미국 전역으로, 그리고 결국 전 세계로 확산시켰기 때문이다. 하지만 커피 취향이 변화하고 더 많은 경쟁자들이 진입하면서, 특히 더치 브로스(BROS)가 특히 위협적인 존재로 부상하면서 스타벅스는 점점 더 불안정한 위치에 놓이게 되었다. 그러나 투자자들은 분명히 우려하고 있으며, 월요일 오후 거래에서 주가는 소폭 상승했다.

상황이 아직 심각한 수준은 아니라고 보고서들은 전한다. 현재 미국 커피 시장의 약 85%는 스타벅스나 던킨 브랜즈가 장악하고 있다. 나머지는 "수십 개의 소규모 체인과 수천 개의 독립 매장"의 조합으로 구성되어 있다. 하지만 주요 브랜드들이 스페셜티 음료 시장에서 자신들의 야망을 드러내고, 더치 브로스 같은 소규모 체인들이 성장하며 스타벅스에 실질적인 위협을 가하면서 상황은 분명히 변화하고 있다.

물론 스타벅스도 반격하고 있다. 그린 에이프런 서비스와 백 투 스타벅스 이니셔티브의 결합은 생명력을 보이기 시작하는 심각한 잠재력을 나타낸다. 하지만 더치 브로스는 스타벅스가 절실히 성공해야 하는 부문인 Z세대에서 진전을 이루고 있다. 더치 브로스 단골 고객의 약 절반이 Z세대나 밀레니얼 시장에 속한다. 그들의 주문 중 94%가 차가운 음료에 집중되어 있어, 스타벅스는 애초에 적절한 종류의 제품을 공급하는 데 문제가 있을 수 있다.

하지만 적어도 멋진 텀블러는 있다

한편 스타벅스는 최근 홀리데이 스페셜 텀블러 라인을 출시했다. 디즈니(DIS)와의 공동 제작으로 이루어진 연례 수집용 출시는 할로윈 밤에 공개되었는데, 미키 마우스를 연상시키는 페퍼민트 소용돌이 무늬가 특징인 텀블러를 출시하기에는 다소 이상한 시기다.

페퍼민트 버전은 두 가지 모델이 있다. 첫 번째는 참이 달린 40온스 트래블 텀블러로 59.99달러에 판매되며, 두 번째는 29.99달러의 더 작은 24온스 버전이다. 세 번째는 호박 무늬가 특징이며 30온스 용량으로 49.99달러에 판매된다. 보고서에 따르면 이들은 매우 기대되는 출시 제품이며 빠르게 품절될 수 있다고 한다.

스타벅스 주식은 좋은 매수 대상인가

증권가에서 애널리스트들은 지난 3개월간 매수 13건, 보유 7건, 매도 1건을 부여하여 SBUX 주식에 대해 보통 매수 컨센서스 등급을 제시했다. 지난 1년간 주가가 16.65% 하락한 후, 주당 평균 SBUX 목표주가 98.17달러는 21.15%의 상승 여력을 시사한다.

SBUX 애널리스트 평가 더 보기

공시