미국 식품의약국(FDA)이 2027년 1월 15일부터 동물 실험에서 암 유발 가능성이 발견된 인공 식용 색소 '적색 3호' 사용을 금지한다고 발표했다. 사탕에서 감기약에 이르기까지 다양한 제품에 사용되는 이 색소는 수십 년간 논란의 대상이었다. 이번 조치는 FDA가 1990년 실험실 쥐에 대한 발암 효과를 근거로 화장품에서 이 색소 사용을 금지한 데 이어 나온 것이다. 수요일에 발표된 이번 결정은 컨슈머 리포트, 퍼블릭 시티즌, 환경 워킹 그룹 등 소비자 권익 단체들이 2022년 미국인의 식단에서 적색 3호를 제거해달라고 FDA에 청원한 데 따른 것이다. FDA는 이 색소가 수컷 쥐에게 암을 유발한다는 점을 인정하고, 인간이나 동물에게 암을 유발하는 물질의 식품 사용을 금지하는 델레이니 조항의 적용 대상이라고 밝혔다. 블룸버그 보도에 따르면 컨슈머 리포트의 식품 정책 담당 이사인 브라이언 론홀름은 "적색 3호는 건강에 용납할 수 없는 위험을 초래하며, 특히 더 안전한 대안이 쉽게 구할 수.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................