RFK 주니어 "아이스크림 업체, 2028년까지 합성착색료 퇴출해야"...주요 브랜드 영향 불가피

로버트 F. 케네디 주니어 미 보건장관이 아이스크림 제조업체들의 합성착색료 퇴출 방침을 발표하면서, 이번 조치가 해당 업체들에 영향을 미칠 것으로 예상된다.
주요 내용
포춘지에 따르면 연방 보건당국은 미국 아이스크림 공급량의 약 90%를 차지하는 제조업체들이 2028년까지 합성착색료를 제거해야 한다고 밝혔다.
ADHD와 암을 유발하는 것으로 알려진 석유 기반 착색료 제거를 위한 트럼프 행정부의 광범위한 정책의 일환인 이번 조치는 식품 산업의 중대한 변화를 의미한다. 국제낙농식품협회(IDFA)의 마이클 다이크스 회장 겸 CEO는 가디언지와의 인터뷰에서 "미국을 다시 건강하게 만들기 위한 위대한 날"이라고 평가했다.
다이크스에 따르면 40개 아이스크림 및 냉동 유제품 제조업체들은 레드3, 레드40, 그린3, 블루1, 블루2, 옐로5, 옐로6 등 7가지 착색료를 2028년까지 단계적으로 퇴출하기로 약속했다.
케네디는 폭스비즈니스와의 인터뷰에서 이미 식품업계의 40%가 2026년까지 이러한 착색료를.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................