스타벅스 주가... 10억 달러 비용 절감 추진으로 거품 빠지고 일자리·매장 감축

커피 대기업 스타벅스 (SBUX) 주가가 오늘 하락했다. 회사가 수백 개의 일자리 감축과 매장 폐쇄를 포함한 10억 달러 규모의 구조조정 계획을 발표했기 때문이다.

스타벅스는 주로 북미 지역의 매장 약 1%를 폐쇄할 것이라고 밝혔다. 회사는 6월 말 기준 북미에 18,734개 매장을 운영했으며, 9월 말에는 18,300개 매장으로 줄어들 예정이라고 발표했다.

물리적 환경

"검토 과정에서 우리는 고객과 직원들이 기대하는 물리적 환경을 조성할 수 없거나 재정적 성과로 이어질 길이 보이지 않는 커피하우스들을 확인했으며, 이러한 매장들은 폐쇄될 것"이라고 브라이언 니콜 최고경영자가 직원들에게 보낸 서한에서 밝혔다.

다음 주 회사 회계연도 종료 전에 진행될 수백 개 매장 폐쇄에도 불구하고, 스타벅스는 성장 모드로 복귀할 것이라고 말했다. 또한 1,000개 이상의 매장을 더 아늑한 의자, 더 많은 전원 콘센트, 따뜻한 색상으로 리모델링할 계획이다.

매장 폐쇄 외에도 스타벅스는 본사 직원 900명을 해고한다고 발표했다. 스타벅스는 이번 감원이 지원 팀에서 이뤄질 것이라고 밝혔으며, 많은 공석도 폐쇄할 것이라고 덧붙였다.

회사는 2024년 9월 29일 기준 미국 내 커피하우스가 아닌 역할에서 약 10,000명을 고용하고 있었다.

"이는 직원과 고객에게 영향을 미칠 것임을 이해하는 더 중대한 조치"라고 니콜이 말했다.

턴어라운드 전략

스타벅스의 매출과 수익은 최근 몇 달간 고전했다(아래 참조). 더 치열한 경쟁, 경제적 불확실성 속에서 더 저렴한 옵션을 찾는 소비자들, 그리고 매력적이지 않은 음식 옵션들이 원인이었다. 2분기 북미 매출은 2% 감소했고, 글로벌 매출도 같은 폭으로 하락했다. 주당순이익은 0.50달러로 전년 대비 45% 감소했다.

니콜은 약 1년 전 스타벅스에 합류해 유명한 커피 체인을 되살리려 했다. 하지만 매출은 계속 부진했고 주가는 지난 6개월간 12% 하락했다.

니콜 전략의 핵심은 대기 시간을 줄여 매장에 전통적인 커피하우스 분위기를 복원함으로써 매출을 되살리는 것이었다.

그는 또한 단백질 토핑과 코코넛 워터 같은 새로운 제품을 도입했고, 새로운 크루아상과 베이커리 제품도 선보였다. 셀프 서비스 우유, 설탕 스테이션, 커피 컵 낙서도 복원했다.

하지만 유니폼 변경 같은 일부 조치들은 직원들의 호응을 얻지 못했다.

SBUX는 지금 매수하기 좋은 주식인가?

팁랭크스에서 SBUX는 매수 14개, 보유 6개, 매도 2개 등급을 바탕으로 보통매수 컨센서스를 받고 있다. 최고 목표주가는 115달러다. SBUX 주식의 컨센서스 목표주가는 102.10달러로 22.68% 상승 여력을 시사한다.

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