자동 집계 방식 도입 후폭풍... 스타벅스 주가 상승세

커피 대기업 스타벅스(SBUX)는 최근 자동 재고 계산 도구를 중단했다. 이 인공지능 기반 플랫폼은 재고 계산 속도를 높이고 바리스타들이 매장에서 고객과 소통하는 데 집중할 수 있도록 돕기 위해 개발됐다. 그러나 자동 재고 계산 도구는 계획대로 작동하지 않았고, 이후 진행된 사후 분석에서 그 이유가 드러났다. 하지만 스타벅스는 적절한 시점에 중단 결정을 내린 점에서 투자자들로부터 긍정적인 평가를 받았으며, 월요일 오후 거래에서 소폭 상승했다.

스타벅스의 실적 발표가 수요일로 예정돼 있어, 일부에서 이미 지난 분기를 돌아보며 스타벅스가 무엇을 제대로 했고 무엇을 잘못했으며 어떻게 개선할 계획인지 살펴보기 시작한 것은 놀라운 일이 아니다. 스타벅스가 비용 절감을 위해 더 많은 소프트웨어를 자체 개발하려 한다는 소식은 이미 들려왔으며, 이는 나쁘지 않은 아이디어였다. 자동 재고 계산 도구에서 얻은 교훈이 이 과정에 다소 도움이 될 수 있을 것이다.

자동 재고 계산 도구는 우려스러울 정도로 많은 결함을 가지고 있었던 것으로 밝혀졌다. 표준 태블릿 카메라에 의존한 것은 유용했지만, 동시에 시스템을 속일 수도 있었다. 예를 들어 우유는 반짝이는 스테인리스 냉장고에 보관되는데, 카메라가 실제 바코드뿐만 아니라 반사된 바코드까지 계산했다. 그 결과 실제로는 5개인 귀리 우유가 시스템에서는 10개로 계산됐다. 더 심각한 것은 시스템이 종종 기괴한 오류를 일으켰다는 점이다. 한 사례에서는 쓰레기통을 식품 항목으로 재고에 추가하기도 했다. 다른 매장들은 자동 재고 계산 도구가 품목을 사라지게 만들어, 실제 재고보다 적게 기록하는 경우도 보고했다.

스타벅스와 함께 하늘을 날다?

스타벅스는 또한 익숙하고 종종 환영받는 리워드 프로그램을 부활시켰다. 보도에 따르면 스타벅스는 델타항공(DAL)과 협력해 사람들이 좋아했던 기존 프로그램을 되살리고 있다. 델타 스카이마일즈와 스타벅스 리워드의 결합으로 고객들은 스타벅스 매장에서 1달러를 쓸 때마다 1마일을 적립받을 수 있다.

이것만으로도 꽤 좋지만, 더 나아진다. 이 프로그램은 양방향으로 작동한다. 델타 항공편이 예정된 날 스타벅스에서 구매하는 고객은 스타벅스를 통해 2배의 스타 리워드를 받게 된다. 단, 계정이 연동돼 있어야 하므로, 아직 연동하지 않은 사람들은 그에 맞게 조치를 취해야 한다.

스타벅스 주식은 매수하기 좋은가?

월가에서 애널리스트들은 지난 3개월간 16건의 매수와 8건의 보유 의견을 제시하며 SBUX 주식에 대해 보통 매수 컨센서스 등급을 부여했다. 지난 1년간 주가가 10.23% 상승한 후, 평균 SBUX 목표주가는 주당 113.19달러로 8.64%의 상승 여력을 시사한다.

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