크래프트하인즈, 미국 제품에서 인공색소 퇴출...2027년까지 전면 금지

크래프트하인즈(NASDAQ:KHC)는 화요일 미국 내 신제품에서 식품의약품용(FD&C) 색소 사용을 즉시 중단한다고 발표했다.
또한 2027년 말까지 미국 제품 포트폴리오에서 남아있는 FD&C 색소를 모두 제거할 계획이라고 밝혔다.
크래프트하인즈에 따르면 현재 미국 제품 라인업의 약 90%가 이미 FD&C 색소를 사용하지 않고 있다.
나머지 제품에 대해서는 소비자들의 클린 라벨 수요 증가에 부응하기 위해 색소를 제거, 대체 또는 재개발하는 포괄적인 전략을 시작했다.
크래프트하인즈의 색소 재구성 노력은 '3R' 전략에 기반을 두고 있다. 필수적이지 않은 합성 염료 제거, 인공색소의 천연 대체품 사용, 대안이 없는 경우 새로운 색소 솔루션 개발이 그것이다.
이 회사는 2016년 크래프트 맥앤치즈에서 인공색소, 보존료, 향료를 제거하는 등 FD&C 색소 감축을 지속적으로 추진해왔다. 하인즈 토마토 케첩은 출시 이래 토마토에서 자연스럽게 추출한 붉은색을 사용해왔다고 회사 측은 보도자료를 통해 밝혔다........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................