스타벅스, `고객 친화` 전략에도 주가 2% 하락...매장 리모델링에 1.5억달러 투자

스타벅스(SBUX)가 '스타벅스로 돌아오기(Back to Starbucks)' 계획을 본격 추진하고 있다. 이 커피 체인 거대기업은 '매장에 들어와서 오래 머물며 구매를 늘리도록' 하는 전략의 일환으로 새롭게 리모델링된 매장을 공개했다. 새 전략이 효과를 보이고 있다는 보고에도 불구하고 투자자들은 우려를 표명했다. 금요일 오후 거래에서 주가는 2% 가까이 하락했다.

중국 커피 체인 러킨커피(LKNCY)가 뉴욕에서 '차별화되고 쿨하며 세련된' 이미지로 주목받고 있는 가운데, 스타벅스의 '몰입감 있고, 포용적이며, 깊이 있는 인간적인 공간 창출' 전략은 다소 식상해 보일 수 있다. 그러나 스타벅스는 이 방향을 고수하며, '팰리세이즈의 여유로운 분위기'부터 '맨해튼의 도시적 에너지'까지 다양한 요소를 활용해 고객 유치와 체류 시간 증가를 꾀하고 있다. 전반적으로 더 많고 편안한 좌석, 눈부심이 적은 천장 조명 등의 개선도 계획되어 있다.

스타벅스는 매장당 15만 달러를 투자할 계획이며, 20..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................