커피 대기업 스타벅스(SBUX)는 한동안 턴어라운드를 진행 중이다. 일부 보고서에 따르면 적어도 일부 요소는 효과를 보고 있다. 하지만 다른 요소들은 그다지 잘 작동하지 않고 있으며, 이로 인해 한 애널리스트가 스타벅스 주식의 목표주가를 하향 조정했다. 이는 투자자들에게 악재로 작용했고, 스타벅스 주가는 월요일 오후 거래에서 3% 이상 급락했다.
팁랭크스에서 거의 별 5개 등급을 받은 시티그룹 애널리스트 존 타워는 중립 등급을 유지했지만, 목표주가를 기존 주당 94달러에서 92달러로 소폭 하향 조정했다. 기본적으로 타워의 발언은 이 기사의 첫 단락을 반영하며, 스타벅스 회복의 일부 요소는 잘 진행되고 있는 반면 다른 요소들은 더 나쁜 성과를 보이고 있다고 지적했다. 이러한 조합은 불확실성을 남기며, 보고서는 "여전히 의문이 남아 있다"고 언급했다.
브라이언 니콜의 컨퍼런스 콜은 훨씬 밝은 전망을 제시했으며, 스타벅스가 백 투 스타벅스 계획에서 "꾸준한 진전"을 이루고 있다고 밝혔다. 글로벌 매출과 동일 매장 매출이 모두 개선되면서, 이것이 단순한 기업의 낙관론 이상일 수 있다는 신호가 나타나고 있다. 하지만 불확실성은 스타벅스에 타격을 주고 있다.
한국의 스타벅스 매장들은 최근 예상치 못한 진전을 이루며 아메리카노 스타일 커피 음료에 공기를 주입한 에어로카노 출시 계획을 발표했다. 한국 스타벅스 매장들은 연중 아이스 커피에 대한 강한 수요를 보이고 있으며, 에어로카노는 이 분야에서 새로운 선택지를 제공하기 위해 설계되었다.
보고서에 따르면 공기 주입 과정은 "에스프레소의 쓴맛과 바디감을 부드럽게 하면서 벨벳 같은 거품을 제공한다"고 한다. 이는 "더 가벼운 풍미 프로필"을 가진 것으로 간주되며, 아이스 아메리카노의 대안을 원하는 고객을 겨냥하고 있다.
월가를 보면, 애널리스트들은 지난 3개월간 매수 15건, 보유 8건, 매도 2건을 부여하여 SBUX 주식에 대해 보통 매수 컨센서스 등급을 제시하고 있다. 지난 1년간 주가가 13.87% 하락한 후, 평균 SBUX 목표주가는 주당 100.59달러로 6.72%의 상승 여력을 시사한다.
