베어리스타 컵은 커피 대기업 스타벅스(SBUX)가 최근 경험한 가장 예상치 못한 성공 사례 중 하나다. 스타벅스의 특별 컵 라인이 대체로 어느 정도 성과를 내는 편이지만, 베어리스타는 엄청난 판매량을 기록했을 뿐만 아니라 회사에 대한 화제를 불러일으키며 추가적인 무료 홍보 효과까지 가져다주었다. 하지만 투자자들은 그다지 만족하지 못한 모습이었으며, 화요일 오후 거래에서 스타벅스 주가가 소폭 하락한 것이 이를 보여준다.
베어리스타 컵은 그 자체로 홀리데이 시즌의 열풍이 되었고, 고객들은 이를 손에 넣기 위해 작은 광란을 일으켰다. 하지만 놀라운 속도로 재고가 소진되고, 일부 바리스타들이 물량을 빼돌렸다는 보도가 나오면서, 스타벅스가 성공적인 제품을 손에 쥐었다는 것이 분명해졌다. 이 경우에는 "너무 큰 성공이 오히려 독이 될 수 있다"는 것을 시험하는 상황이었다.
그러자 경쟁사들이 움직이기 시작했다. 월마트(WMT)는 커피가 담긴 곰 모양의 그레이트 밸류 브랜드 꿀병을 출시하며 수익을 노렸고, 알디는 "30달러짜리 곰을 놓친" 사람들을 위해 5달러짜리 "진저브레드 피규어" 컵을 실제로 제공하려 했다. 스타벅스가 베어리스타에 이어 추가 상품 출시를 계획하고 있는 만큼, 무엇이 효과적이었고 무엇이 그렇지 않았는지에 대한 교훈을 얻을 수 있을 것이다.
하지만 스타벅스는 우리 모두가 알다시피 단순히 컵만으로 이루어진 회사가 아니다. 스타벅스는 그 컵에 담을 음료도 판매한다. 12월 2일에는 가장 인기 있는 홀리데이 음료 두 가지인 에그노그 라떼와 체스넛 프랄린 라떼가 복귀한다. 특히 후자는 소셜 미디어에서 큰 관심을 불러일으켰다. 고객들은 12월 2일부터 원하는 음료에 에그노그 콜드 폼을 추가할 수도 있다.
하지만 한 가지 주요 메뉴의 복귀가 보이지 않아 실제로 우려를 불러일으켰다. 크랜메리 오렌지 리프레셔는 추수감사절 시즌에 딱 맞춤임에도 불구하고 복귀하지 않는다. 진지하게 말해서, 이런 조합에서 빠진 것이라곤 약간의 가족 간 긴장감이 담긴 칠면조 샌드위치 정도다.
월가에서 애널리스트들은 지난 3개월간 매수 12건, 보유 7건, 매도 2건을 기록하며 SBUX 주식에 대해 보통 매수 의견을 제시하고 있다. 지난 1년간 주가가 14.91% 하락한 후, 평균 SBUX 목표주가는 주당 95달러로 14.53%의 상승 여력을 시사한다.
